06-14 粟木原さんMTG

冷蔵コンテナ活用計画

• 粟木原さんが保有する冷蔵コンテナ（20フィート・約33㎥）をファーマンの農産物保管に活用する案を検討。
• 現在の稼働率は季節によってばらつきがあり、特に6〜8月の夏季にキャパシティが逼迫する懸念。
• ファーマンとの共同利用により、コンテナの稼働率向上と農産物の鮮度維持を両立できる。
• 利用料金・使用期間・責任分担の詳細は次回以降で正式に取り決める。

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FARMOグループ出荷の連携

• 粟木原さんグループの農産物をFARMOを通じてファーマンが集荷・販売する連携スキームを提案。
• グループ内の複数農家の出荷データをFARMOに統合することで、在庫管理の一元化が可能になる。
• 農協価格より高単価での販売実績をもとに、グループ内での信頼醸成が必要。
• まず1〜2名の農家でパイロット運用を行い、成功事例を作ってから横展開する流れが現実的。

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有機野菜加工・高付加価値化

加工品開発の方向性

• 有機野菜を乾燥・ペースト・冷凍加工することで、規格外品の廃棄率を削減する。
• 加工品の販路はふるさと納税・ECモール・飲食店OEMなど複数チャネルを想定。
• 粟木原さんグループには加工設備（ブランチャー・真空包装機）の保有農家あり。設備の共同利用も検討。

規格外品の活用

• 現状、規格外品の約30〜40%が廃棄または著しく低価格での処分になっている。
• 加工ラインに乗せることで廃棄をほぼゼロにし、追加収益源を確保できる。
• ファーマンが加工先を開拓・コーディネートし、グループ農家はロット供給に専念するモデル。

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バイオ炭クレジット事業

• 粟木原さんはバイオ炭（炭素固定）クレジットの発行・売却に関心を持つ。
• ファーマン農場で発生する農業廃材（もみ殻・剪定枝）をバイオ炭化し、J-クレジット申請を行う案。
• 1トンのバイオ炭で約3トンのCO₂固定が可能。クレジット単価は市場動向次第だが1トンあたり数千〜数万円の見通し。
• 申請書類作成・認証機関との連携・農家説明会など、立ち上げには6〜12ヶ月程度かかる見込み。

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その他連携・今後のステップ

• 年内に粟木原さんグループのメンバーを招いたFARMO説明会・見学会を実施する方向。
• 冷蔵コンテナの利用契約書ドラフトをファーマン側で作成し、粟木原さんに提示する。
• バイオ炭クレジットの試算シートを共有し、農家への利益説明資料として活用する。